主料:牛里脊200g
配料:菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g
调料:滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml
做法: 1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟; 2、红椒、青椒、洋葱切成条状; 3、锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒 4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。