【原料】
鹅肝、波尔多红酒、胡椒、盐

【做法】
用红酒、胡椒、盐等将鹅肝淹制8小时后装入容器，放进烤箱用适当的温度烤熟。

【特色】
鹅肝- 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。所有鹅肝菜谱 细腻、油香
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