【原料】
香煎鹅肝配煮梨、糖蜜

【做法】
用热锅把鹅肝两面煎成黄色，香梨，糖蜜，热底。

【特色】
鹅肝- 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。所有鹅肝菜谱 鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
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