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辣韭菜结泡菜
【原料】韭菜1把(約1/2斤)(1)鹽3大匙(2)辣椒粉1大匙辣椒醬2大匙糖、蒜末各適量【做法】(1)韭菜洗淨徹底瀝乾水份，並將鹽均勻撒在每一株韭菜上，放平醃...
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土豆猪肉饭
【原料】食品土豆（150克）、大米（100克）、猪肉（50克）、精盐（1克）、香油（1克)【做法】1、土豆剥皮洗净后，将小的切成2块，大的切成4块。2、将大米洗...
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炒粉条
【原料】猪肉50克、粉条50克、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱2...
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红豆饭
【原料】红豆50克大米15克【做法】1、将大米和红豆洗净备用。2、将红豆放进锅里煮到八成熟，然后把大米放进去。3、饭煮熟以后，稍微焖一会儿再盛到碗里...
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凉糕
【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g【做法】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入...
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三色汤圆
【原料】糯米1公斤洋蘑菇50克大枣50克松树花粉50克白糖50克精盐15克【做法】1、将糯米泡在水里，捞出来控干后磨成粉。2、将洋蘑菇用热水泡出脏东...
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土豆淀粉面片儿凉汤
【原料】土豆淀粉（150克）、鸡肉（50克）、黄瓜（50克）、鸡蛋（30克）、葱（5克）、蒜（3克）、酱油（15克）、精盐（1克）、芝麻（0.2克）、辣椒面（0.5克...
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土豆红豆面团粥
【原料】土豆（200克）、葱（50克）、精盐（5克）【做法】1、将土豆剥皮后用水泡出后再用擦菜板擦菜，然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后沉淀淀粉，将渣滓的...
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酵母面包
【原料】面粉150克、白糖15克、牛奶3克、酵母片1.5克、鸡蛋3/4个、精盐1克【做法】1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。2、在35克水中对上酵母水，把...
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煮大虾
【原料】鸡蛋丝少许、烧酒3克、大虾1公斤、葱末20克、精盐10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒面儿1克、荷兰芹20克【做法】1、把大虾去子挖出内脏，洗净...
韩国料理 第
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