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胡萝卜香橙沙拉
【原料】
胡萝卜3根，橙子1个墨西哥辣椒粉、糖
【做法】
1.胡萝卜切丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。2.橙汁煮沸，加入适量的辣椒粉和糖，再放...
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墨西哥色拉
【原料】长粒大米125克，青柿子椒1个，红柿子椒1个，香蕉3个，西红柿2个，玉米粒300克，大虾（煮熟、去壳、切丁）100克。柠檬1个（扎汁），橄榄油40克，盐适...
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墨西哥烧牛肉
【原料】牛肉片400g，辣椒1双，咖喱粉1汤匙，丁香粉1茶匙，蒜头3粒，迷迭香少许，柠檬汁1个，盐、胡椒粉适量，橄榄油适量。【做法】1、先把牛肉放在锡纸焗盘...
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炒带子西兰花
【原料】冻带子130克;花生油15毫升;鲜姜3克;蒜,碎10克;洋葱片30克;西兰花,焯过的30克;胡萝卜条15克;芹菜,片丝15克;蘑菇,1/4的10克;鱼汤45毫升;辣豆腐1克;红...
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墨西哥鸡
【原料】
青柠檬片，红辣椒丝，新鲜牛肉(四人份)鸡胸肉1.4公斤，小洋葱1个(去皮切小块)，红辣椒1个(去籽切小块)，青分葱1个(去籽切小块)匈牙利辣椒粉1/2咖...
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蒸桂鱼卷
【原料】桂鱼200克土豆1个胡萝卜30克西红柿1个葱头30克生菜叶2片芹菜15克奶油沙司100克鲜蘑15克鲜汤70克干辣椒1个黄油70克白酒3克白胡椒粉0.5克食盐适量味精...
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橙味蛋黄
【原料】蛋黄五只，浓澄汁一瓶，盐，酒，火腿肠，淀粉等【做法】（1）将蛋黄五只打散，搅入淀粉，加入盐，酒，澄汁和糖（2）旺火温油，放入蛋黄汁，翻炒一...
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墨西哥薄饼鸡蛋卷
【原料】
淡奶油..........................2汤匙洋葱............................切粒1颗蛋...............................打散8粒大红椒..............
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墨西哥玉米片
【原料】三角形玉米片1包切达起司适量锡箔纸适量蕃茄(中型)4个黑橄欖适量洋葱1/2个芹菜1根青椒1/2个芫荽适量小辣椒2大匙芥末1小匙红酒...
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蜜汁烤鸡腿
【原料】鸡腿3隻马铃薯1个柠檬片1片蕃茄酱适量蜂蜜4大匙酱油1小匙乾迷迭香1小匙第戎芥末酱2小匙绿胡椒籽芥末酱2小匙【做法】1.将鸡腿的表...
墨西哥菜谱 第
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