日本料理
:国外知名菜系之一,本栏是日本料理入门和提高专栏。通过对本栏日本料理谱的学习,并且参照日本料理谱进行实质的操作实践,在短时间内你就能掌握日本料理的做法,短期成为师傅级的日本料理高手。
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日本料理菜谱热门排行
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日式蛋卷
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蔬菜肉饼
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弹牙牛肉乌冬面
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汁烧银鳕鱼
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甜汁三文鱼
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咖哩芝士焗炒飯
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日式炸豬排三明治
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日本寿司
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豆奶汁烤菜
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紅燒牛腩便當
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日本料理菜谱
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日式牛肉饭
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土豆奶汁烤菜
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土瓶蒸
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寿司卷
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紫海苔沙拉卷
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手卷寿司
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馬鮫魚幽庵燒
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蔬菜盒
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日式乌冬面汤
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香丝脆面手卷
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鱿鱼拌菜
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生鱼片拼盘
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花卷寿司
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漢堡扒
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日式煎蛋捲
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生拌金枪鱼肉
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味噌鮮火鍋
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卷寿司
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紫菜寿司卷
日本料理栏目
精心挑选了知名的日本料理谱,并且部分日本料理菜谱还图文并茂,极大的方便广大朋友学习日本料理的做法,是日本料理参考入门和提高的好帮手。
日本料理菜谱列表
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弹牙牛肉乌冬面
材料:黄牛肉200克、小棠菜2棵、乌冬...
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京醬牛肉絲便當
【原料】 牛肉絲 1兩 蔥 1支 玉米粒...
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京酱牛肉丝便当
【原料】 牛肉丝 1两 葱 1支 玉米粒...
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紅燒牛腩便當
【原料】 牛腩條 4兩 蔥 1支 醬油...
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圆葱饭团
【原料】 番茄(大)1个圆葱(大)1个火...
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日式蛋卷
【原料】 鸡蛋【做法】 准备四个鸡...
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香辣豆瓣鱼
【原料】 三文鱼排, 葱,姜,蒜若干,...
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紫菜寿司卷
【原料】 紫菜6张,寿司米1杯,洋火...
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神户牛柳粒
【原料】 精选牛柳、炸茨丝、日本浇...
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紫菜饭卷
【原料】 大米、紫菜辅料黄瓜、酱瓜...
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豆奶汁烤菜
【原料】 新土豆4个,牛奶1杯半, ...
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寿司嫩姜
【原料】 嫩姜300克 白醋120毫升,...
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寿司卷
【原料】 沙拉酱 2大匙 白芝麻 1大...
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日式凉瓜神仙豆腐
【原料】 凉瓜,以魔芋粉制成的豆腐...
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日制昆布结
【原料】 昆布结200克 (1)糖120克...
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紫海苔沙拉卷
【原料】 原料紫海苔3片、四季豆20...
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辣汁三文鱼
【原料】 三文鱼 柠檬、面包糠、鸡...
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甜汁三文鱼
【原料】 三文鱼【做法】 甜汁三文...
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蔬菜盒
【原料】 四季豆 适量 红萝蔔段 适...
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素捲菜心
【原料】 面粉煳、太白粉 各适量 ...
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橙汁煎地瓜
【原料】 地瓜200克、鸡蛋1个浓缩橙...
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沙棘日本豆腐
【原料】 日本豆腐、沙棘白糖、果珍...
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日式抹茶鬆糕
【原料】 抹茶粉 5公克 市售白豆沙...
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照燒魚柳蛋捲
【原料】 照燒魚柳罐頭 1罐 蛋 4個...
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炸蝦飯糰
【原料】 美乃滋 100公克 洋蔥末 2...
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蒟蒻小果凍
【原料】 (1)市售小麥果汁 400㏄ 市...
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三杯什锦丸
【原料】 什逋?1包 九層塔 75公克 ...
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日式炸豬排三明治
【原料】 白土司 4片 小里肌 160公...
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胡麻拌韭菜雞絲
【原料】 雞柳肉 100公克 豆芽菜 1...
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味噌鮮火鍋
【原料】 細味噌 1包(加12杯冷水拌...
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照燒雞
【原料】 去骨雞腿肉 300公克 香菇...
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青椒榨菜泡菜
【原料】 青椒 2個 榨菜(小) 1個 (...
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馬鮫魚幽庵燒
【原料】 馬鮫魚肉 400公克 蕪菁 1...
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日式炸豬排手卷
【原料】 小里肌肉 120公克 高麗菜...
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壽司卷
【原料】 雞塊 4塊 米 1又1/2碗 蛋...
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日式年糕湯
【原料】 雞肉 300公克 高麗菜 200...
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鮪魚蟹肉沙拉卷
【原料】 蟹腳肉 適量 火鍋蟹肉棒 ...
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酥炸起司雞排
【原料】 雞腿排 2片 起司片 2片 麵...
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年糕小火鍋
【原料】 年糕片 4個 方形豆皮 4個...
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味噌肉
【原料】 五花肉(或梅花肉)約 1斤 ...
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培根起司煎餅
【原料】 培根 4片 紫蘇葉 4片 起司...
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燒烤雞中翅
【原料】 鱈寶 1包 雞翅 8隻 紅蘿蔔...
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味噌拉麵
【原料】 小吉魚佃煮蘿蔔泡菜 1/2杯...
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日式咖哩海鮮飯
【原料】 蝦子 120公克 干貝 50公克...
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天丼
【原料】 草蝦 2尾 地瓜、青椒、香...
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干貝飯
【原料】 香菇丁 2大匙 毛豆 2大匙...
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銅鑼燒
【原料】 鬆餅粉 200公克 蛋 1個 細...
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培根冷壽麵
【原料】 壽麵 1束 培根 2片 蕃茄 ...
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咖哩芝士焗炒飯
【原料】 洋蔥 1/2顆 熱狗 50公克 ...
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鐵火細卷
【原料】 鮪魚肉(生魚片用) 50公克...
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手卷寿司
【原料】 各种鱼片及时令果蔬均可,...
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花卷寿司
【原料】 寿司饭1碗、海苔1张、芦笋...
日本料理
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掌握日本料理谱的关键要点是:1、多看有关日本料理的资料;2、多找些日本料理谱进行参考和学习;3、多向日本料理师傅请教日本料理的技巧和经验;4、经常来吃吧菜谱网学习和交流日本料理心得体会。通过以上的几步,不用多久你将会成为日本料理专家级的师傅。
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