【原料】
绞肉 1/2斤洋葱(切成小丁) 1/4颗蕃茄煳罐头 1罐红萝蔔丁(或萝蔔末) 1杯橄榄油 2大匙红辣椒酱 1大匙蒜末 1小匙

【做法】
(1)将义大利面依标示的时间煮，先将水煮滚，再下面条煮约15～20分钟，中间水滚可再加冷水并一边搅拌，以免面条黏在锅底，要起锅前，先试试是否熟透或已煮到自己喜欢的Ｑ度时，即可捞起。(2)起油锅，先将义大利面酱略加热，再把煮熟的义大利面放入锅中，拌炒一下，即可盛盘食用。

【特色】

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