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罗马恺撒沙拉
【原料】主料罗马生菜（或生菜）、鹌鹑蛋（或鸡蛋）、法棍面包配料咸肉、奶酪片、香菜末调味料蛋黄酱、盐、蒜蓉、醋、银鱼柳、水瓜柳【做法】1、罗马生菜洗...
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乌贼乳酪卷
【原料】乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤，切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁...
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芦笋红甜椒面
【原料】原料意大利面条300克，新鲜芦笋、蚕豆各150克、紫圆白菜少许，红甜椒少许。辅料奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。【做法】1.面条放入九成开的水中，...
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花椰菜意大利切面
【原料】花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻酱1汤匙半、黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、米醋1汤匙、葵花油1汤匙、大蒜1瓣（去皮，切成末）新鲜生姜...
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意式凉拌海鲜
【原料】中明虾去壳留尾300g、干贝200g、小墨鱼300g、蛤蛎200g、淡菜200g、橄榄油30ml、蒜切薄片15g、白酒100ml、柠檬汁（调沙拉酱用）50ml、特级橄榄油（调...
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白酒带子义大利面
【原料】义大利面200公克特级橄榄油40公克高汤100公克新鲜干贝(大)150公克白酒150公克青葱3根巴西利30公克盐及胡椒粉各少许【做法】1.将青葱切段[...
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山药蕃茄义大利面
【原料】义大利面200公克新鲜蕃茄100公克白色山药200公克大蒜2瓣盐及胡椒粉各少许洋葱1/4个高汤200公克橄榄油40公克巴西利20公克【做法】1.将大蒜...
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义大利肉酱面
【原料】绞肉1/2斤洋葱(切成小丁)1/4颗蕃茄煳罐头1罐红萝蔔丁(或萝蔔末)1杯橄榄油2大匙红辣椒酱1大匙蒜末1小匙【做法】(1)将义大利面依标示的时间煮...
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乡村肉酱千层面
【原料】鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里...
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意大利空心粉海鲜沙拉
【原料】蛋黄酱100克，盐、胡椒粉各少许空心粉适量，罐头沙丁鱼100克，虾50克，菠菜150克【做法】1.空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中。2.沙丁...
意大利菜谱 第
10页 共10页 10 篇/页
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