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野菇烩意大利面
【原料】意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。【做法】1.取一深锅煮水...
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意大利焖茄子
【原料】橄榄油70克，盐少许茄子500克，青椒250克，番茄120克，洋葱50克，蒜瓣25克【做法】1.将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。2.锅内放橄榄油烧热...
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蕃茄乳酪宽板面
【原料】宽板面80g、小蕃茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。【做法】1.莫札雷拉起司切...
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意式香脂醋酱拌田园沙拉
【原料】生菜莴苣-1束．长菜莴苣-1束（选择性）．型熟蕃茄-2个．小黄瓜-3条．红椒-1个．洋葱-1个．西洋芹菜-1把．【做法】1.将莴苣剥开清洗并弄干。2.大蒜...
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意大利面酱
【原料】1,两磅GROUNDCHUCKBEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了.2,两磅ROMANTOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有的话找最新鲜的红番茄也好.3,一小盒BAB...
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Pizza
【原料】盐，味精，胡椒粉【做法】1、先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点...
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香蔬烤鸡腿
【原料】4只鸡腿、2个甜红椒（Bellpepper）、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香（Thyme）半杯げ佟∽?1.烤箱预热至摄氏230度（华氏450...
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香煎鳕鱼
【原料】4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉（paprika）、1小匙新鲜洋香菜屑4片鳕鱼片(每片250g)、600g土豆、1根胡萝...
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意式香煎肋眼牛排
【原料】1/2~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄榄油1/2杯,大蒜6~8颗,迷迭香少许（选择性）,盐胡椒,红酒1/2杯（选择性）【做法】(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.(2...
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烤笋瓜蕃茄
【原料】意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各柿俊㈤祥腿恕?【做法】1.将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。2.将笋瓜...
意大利菜谱 第
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